Автор: tanita
Тогда в московские конфеты шоколад довкладывали. Поро шоколад комками — чмистая правда, он у нас дома часто бывал, работницв с фабрики продавали. И не только. Еще масло. сгущенку, арахис… я там...
View ArticleАвтор: Маргарита
А еще был шоколад в «камнях» — очень вкусный и оооочень дорогой ( где-то 6-8 руб/кг). Его можно былдо грызть, и это было оно — детское незамысловатое счастье :))
View ArticleАвтор: J Silver
В ответ на tanita. Да, видать, бодяжили в лаборатории в кастрюльках, вот их никто и не видел, только слухи ходили… У нас лаборатория в свое время торты пекла на заказ — по технологии альбумин...
View ArticleАвтор: tanita
В ответ на <a href="https://mytashkent.uz/2008/11/12/tashkent-prekrasnaya-epoha/#comment-96265">J Silver</a>. Вот вместо жланита по технологии нужно агар-агар использовать! Тогда хефир и...
View ArticleАвтор: tanita
В ответ на <a href="https://mytashkent.uz/2008/11/12/tashkent-prekrasnaya-epoha/#comment-96261">Маргарита</a>. Был еще фигурный шоколад, тоже ужасно дорогой. Мне только однажды довелось...
View ArticleАвтор: J Silver
В ответ на tanita. Как продукт животного происхождения может быть дешевле продукта растительного происхождения? Мне казалось, что желатин должен быть дороже… У нас желатин использовался в технических...
View ArticleАвтор: tanita
В ответ на J Silver. Насколько мне известно, агар-агар — продукт импортный, а желатин — наш. Во всяком случае, в конце восьмидесятых была целая проблема именно потому.что использовали желатин для...
View ArticleАвтор: lvt
В ответ на tanita. После олимпиады труппе Красноярского драматического театра удалось войти в опустевшую Москву буквально на плечах неприятеля. Кстати, тогда главным режиссёром был Натан Басин. Он и...
View Article
